TARTINE CAPRESE AU BEURRE DE NOIX DE CAJOU NOOCH

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INGRÉDIENTS

• 2 tranches de pain
• 8 tomates séchées dans l’huile
• 2 c. à soupe de beurre de noix de cajou nooch
• Une poignée de basilic frais
• 1 c à soupe d’huile d’olive pour badigeonner le pain (facultatif)

PRÉPARATION

1. Préchauffer un grill à Panini à 350 degrés.
2. Badigeonner l’huile d’olive sur les 2 tranches de pain.
3. Griller le pain jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Ceci devrait prendre de 5 à 7 minutes.
4. Tartiner chaque tranche de pain avec du beurre de noix de cajou nooch et y ajouter les tomates séchées et les feuilles de basilic.
5. Servir immédiatement.

NOTES

• Le pain peut être grillé dans une poêle, au four ou dans un grille-pain. Si vous optez pour le grille-pain, l’huile d’olive devrait être badigeonnée après la cuisson et non avant.